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Apr13

 

Oggi vi presentiamo Daniela e i suoi dolci fatti in casa…

La soddisfazione più grande per chi lavora nel turismo? Senza dubbio le recensioni positive dei propri clienti! A giudicare da quello che avete scritto finora riguardo la nostra struttura sembra che il nostro lavoro stia dando i suoi buoni risultati. Il particolare che è stato menzionato e reso degno di nota in quasi tutti i vostri commenti è la colazione, oltre ovviamente alla stupenda vista dalla Fortezza Orsini!!

..Una colazione ricca di prodotti salati e dolci fatti in casa , che vi è rimasta nel cuore e che cerchiamo di rendere sempre più buona e genuina!

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terme del sud toscana
Mar30

I benefici delle terme, nella natura selvaggia del Sud Toscana..

Da tanto tempo ormai accanto alla turismo tradizionale interessato ai secoli di storia che si possono ammirare nel territorio del Sud Toscana e ovviamente all’enogastronomia, ha preso sempre più piede un’altra tipologia turistica: quella rivolta a eliminare, o almeno a ridurre, i propri problemi psico-fisica grazie all’utilizzo delle acque termali!  Non si tratta di certo di una moda contemporanea, bensì di un’abitudine millenaria: Greci, Etruschi e Romani hanno lasciato le loro testimonianze celebrando le virtù delle acque delle terme del Sud Toscana.

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cucina contadina
Mar01

Emblema della tradizione nel Sud Toscana

Da veri toscani, e con gli occhi di coloro che amano il cibo semplice ma in maniera appetitosa, vogliamo parlarvi della cucina contadina, che fa parte della tradizione del territorio delle Città del Tufo nel Sud Toscana, oggi viva più che mai nelle nostre tavole. Con il passare del tempo e l’incombere della modernità si sviluppa sempre di più il sentimento di riscoperta del valore delle tradizioni lontane, che, in caso contrario, andrebbero perdute.

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Feb06

Oggi vi parleremo dei prodotti biologici toscani della migliore qualità!

La qualità di un prodotto biologico è garantita in quanto certificata dal protocollo CEE che assicura uno stretto controllo  sulle modalità di produzione di tali prodotti. Infatti, i prodotti biologici toscani, ricavati da questa particolare forma di agricoltura vengono ricavati senza ricorrere all’uso di sostanze chimiche ed in completo rispetto dell’ambiente.

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Gen16

Questo piccolo Borgo, oggi centro di qualche centinaia di abitanti, durante il corso dei secoli ha offerto qualche cosa in più agli abitanti del territorio Sud Toscana. E’ stato infatti il centro etrusco più importante della zona, gli etruschi infatti trovarono qui le condizioni ideali per dare la massima espressione alle attitudini artistico-architettoniche che li hanno contraddistinti nella storia. Il borgo di Sovana che conosciamo oggi è stato costruito nel Medioevo sotto la volontà della famiglia degli Aldobrandeschi. Il grande Duomo Romanico costruito nella parte terminale del borgo fu eretto per volontà del sovanese Papa Gregorio VII (Ildebrando di Sovana). Sovana fa parte di quei borghi di Toscana dove potrete respirare e vivere lo splendore originale della storia!

Cosa fare a Sovana?..

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Cascatelle del mulino - Terme di Saturnia
Gen09

L’acqua termale di Saturnia sgorga da millenni all’interno di un cratere naturale ad una temperatura costante di 37,5°C.  Prima di uscire alla fonte l’acqua fa un lungo viaggio che inizia alle pendici del Monte Amiata, a poche decine di chilometri di distanza, e resta nel percorso sotterraneo per circa 40 anni prima di emergere nella piscina termale, ciò significa che in questo momento alle Terme di Saturnia si sta facendo il bagno nell’acqua che è piovuta circa 40 anni fa! Durante il viaggio si stima che l’acqua scenda ad una profondità di oltre 700 metri, infatti solo così potrebbe raggiungere la sua temperatura.

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