Tommaso Furzi: agronomo ed enologo

In realtà mi ha scelto lui

o meglio.. ha scelto la mia vigna, gli è piaciuta subito ed io avevo bisogno di qualcuno che gestisse e raccogliesse l’uva della vignetta di casa mia e lui come tutti gli anni aveva bisogno di uva buona! Il tempo che con pazienza Tommaso mi ha dedicato, è servito a farmi capire quanto complessa sia la viticoltura e mi ha aiutato a comprendere il processo per arrivare a produrre un buon vino! Tommi è un giovane concentrato di esperienza che gli permette di interpretare in modo semplice e diretto, sia il terreno, che la vigna, che nel nostro caso le richieste scomposte del sottoscritto. 
Ruggero Mazzilli vi dice qualcosa? Seguite il link e capirete da soli di cosa si parla (spoiler: il gruppo di agronomi più affermato in Italia) e Tommaso è uno degli agronomi, erede del Guru della viticultura biologica italiana.
Con lui ho imparato che se non sei viticoltore, quando piove, ti limiti a lamentarti dell’umidità e del fatto che non puoi uscire, ma da viticoltore, cambia la prospettiva: conti i millimetri per capire se sarà necessario organizzare un ulteriore trattamento, o ascolti il ticchettio della grandine con preoccupazione.. È un rapporto diretto ed emozionale con gli agenti atmosferici!