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La qualità di un prodotto biologico è garantita in quanto certificata dal protocollo CEE che assicura uno stretto controllo sulle modalità di produzione di tali prodotti. Infatti, i prodotti biologici toscani, ricavati da questa particolare forma di agricoltura vengono ricavati senza ricorrere all’uso di sostanze chimiche ed in completo rispetto dell’ambiente.
Le produzioni biologiche stanno prendendo sempre più piede nel Sud Toscana, in quanto si presenta come un territorio dalle molte aziende agricole fondate sul modello biologico che sfrutta la naturale fertilità dei terreni per promuovere la biodiversità. Per questo motivo, molti dei coltivatori toscani hanno adottato tecniche che mirano al rispetto del naturale equilibrio ecologico, scegliendo di non utilizzare sostanze dannose come fertilizzanti o pesticidi. Lo scopo di queste pratiche è di produrre cibo, vino e molti altri prodotti che presentino assenza totale di residuo tossico e valori nutrizionali superiori alla media. Ecco perché un prodotto biologico garantisce qualità ed autenticità, indispensabili prerogative di una completa e bilanciata dieta sana. Il Sud Toscana vanta una vasta gamma di prodotti biologici, dalla frutta alla verdura, fino agli affettati e al vino!
Negli ultimi anni si è notato un massiccio ritorno alle origini, in particolare emerge il desiderio di di utilizzare i propri prodotti, coltivati nella propria terra. Tuttavia, per far sì che un prodotto possa essere etichettato come biologico deve seguire delle procedure specifiche che offrono al consumatore il più alto livello di garanzia sul luogo di origine, preparazione, trasformazione ed imballaggio.. c’è una vera e propria tradizione basata sui prodotti biologici toscani!
La richiesta di prodotti sani e naturali è in continuo aumento, perciò cogliamo l’occasione di presentarvi i prodotti biologici toscani, che nascono dalla continua ricerca di prodotti di alta qualità, ottenuti da ingredienti biologici.. nessun trattamento sugli alberi e sui loro frutti, nessun impatto ambientale, solo pura naturalità. Tutto ciò si traduce in buona salute per chi sceglie il biologico!
Hotel della Fortezza
Via Benedetto Cairoli 5
58010 Sorano (GR)