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Degustazioni

Abbiamo deciso di proporvi questo aperitivo degustazione per farvi scoprire i sapori del territorio con tante ricettine che vengono preparate proprio qui nel nostro EnoRistrò con ingredienti km0. Ogni prodotto proviene dalle piccole aziende dei dintorni di Sorano, che abbiamo selezionato come le più rappresentative dell’idea di amore e passione per il proprio lavoro e per i propri consumatori.

Nel vostro aperitivo degustazione avete inclusa una selezione di prodotti locali serviti come delle Tapas spagnole, che noi chiamiamo Tapas Maremmane, perché composte di tutti prodotti provenienti dal territorio delle Città del Tufo.

Il menu dell’EnoRistrò

Potete abbinare al vostro aperitivo un calice o una bottiglia di vino locale. In particolare, abbiamo a disposizione alcuni vini della cantina di Sassotondo, una produzione biologica situata proprio tra Pitigliano e Sovana.

Degustazione di Prodotti di Alta Qualità

20€ a persona

Selezione di prodotti tipici, come formaggi pecorini e salumi di cinta senese, e tante ricette che valorizzano il territorio e le sue aziende

Menu di Mezza Pensione

25€ a persona

  • 5 Tapas Maremmane
  • Migliacce al Pecorino o Zuppa del giorno
  • Tiramisù, Mousse di Ricotta o Crepes al cioccolato
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