Logo Hotel della Fortezza Sorano Toscana
PRENOTA
Logo Hotel della Fortezza Sorano Toscana
PRENOTA
Logo Hotel della Fortezza Sorano Toscana
PRENOTA
Logo Hotel della Fortezza Sorano Toscana
PRENOTA

La nostra

Carta dei Vini

bollicine

BIANCHI

rosati

rossi

Bollicine

Francia

Bele Casel Asolo Prosecco Superiore DOCG • Extra Brut NV • € 24,00

Charles Heidsieck Champagne Brut Reserve NV • Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier • Reims • € 99,00

Enrico Gatti Franciacorta Nature Riserva 2015 La Casella • Chardonnay • Erbusco • € 74,00

Enrico Gatti Franciacorta Brut • Chardonnay • Erbusco • € 39,00

Lacroix Triaulaire Champagne Mont Marvin Extra Brut 2013 • Pinot Meunier • € 69,00

Monogram Cuvée Nature 2015 • Chardonnay • € 51,00

Perseval-Farge C. de Reserve • Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier • Reims • € 90,00

Vergnes Cremant de Limoux Rosè • Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir • Languedoc • € 26,00

Bianchi

Terre di Tufo

Antonio Camillo Procanico 2021 • Procanico 100% • Manciano • € 32,00 

Antonio Camillo Vermentino 2023 • Vermentino 100% • Montemerano • € 23,00

Adonea Lunasie bianco Pitigliano 2020 • Trebbiano, Malvasia, Procanico • Pitigliano • € 24,00 

Ampeleia Bianco di Ampeleia 2020 • Trebbiano, Malvasia, Ansonica • Roccatederighi • € 30,00 

Cantina del Rospo Le Riparelle • Trebbiano e Malvasia • Sorano • € 27,00 

Cantina Denci Ansonica 2022 • Ansonica • Capalbio • € 29,00 

Dario di Vaira Viognier 2021 • Viognier 100% • Bolgheri • € 32,00 

Fattoria le Spighe Brillio 2021 • Vermentino 100% • Magliano • € 27,00 

La Biagiola Matan • Vermentino 100% • Sovana • € 23,00

La Biagiola Coccio Pesto 2020 • Vermentino 100% • Sovana • € 29,00

La Biagiola Succu’lento IGT Toscana • Vermentino 100% • Sovana • € 26,00

Mambrini Winery Francescone 2022• Trebbiano, Francesino (Clairette Blanche) • Poggio Murella • € 22,00 

Poggio Cagnano Carusel 2022 • Vermentino 100% • Manciano • € 31,00 

Poggio Cagnano Micidiale Ancestrale Bianco 2022 • Vermentino 100% • Manciano • € 24,00 

Poggio Cagnano Nebula 2021 • Vermentino 100% • Manciano • € 30,00 

Poggio Cagnano Tacabanda 2022 • Ansonica • Manciano • € 30,00 

Sassotondo Isolina 2022 • Trebbiano, Sauvignon, Greco • Sovana • € 33,00 

Sassotondo Numero Sei 2020 • Greco, Sauvignon, Viognier • Sovana • € 76,00 

Villa Acquaviva Chardonnay 2021 • Chardonnay 100% • Montemerano • € 27,00 

Toscana

Il Colombaio di S. Chiara Vernaccia di San Gimignano “Selvabianca”2023 • Vernaccia di San Gimignano • San Gimignano  • € 30,00  

Maestà della Formica Riesling 2021 • Riesling • Lucca  • € 59,00  

Maestà della Formica Vigne Sparse 2022 • Trebbiano, Malvasia • Lucca  • € 34,00  

Marche

Fattoria Coroncino Verdicchio di Jesi Classico Superiore “Il Coroncino” 2022• Verdicchio • Jesi • € 31,00

Campania

Agnanum IGT Sabbia Vulcanica 2023 • Falanghina • Parco degli Astroni • € 30,00 

Piemonte

Cascina Vano Langhe DOC Chardonnay 2023 • Chardonnay 100% • Neive • € 30,00 

Francia

Domaine Christian Moreau • Chablis Vaillon 1er Cru • Chardonnay • Chablis • € 93,00 

Rosati

I Tre Cippi Burrasca 2023 • Ciliegiolo 100% • Sorano • € 37,00 

Il Colombaio di S. Chiara Rosato “Cremisi” 2022 • Sangiovese • San Gimignano • € 30,00 

Fattoria Aldobrandesca Rosato “A” 2023 • Aleatico • Sovana • € 34,00

Rosato di Ampeleia Ampeleia 2019 • Alicante Nero • Roccatederighi • € 49,00 

Marchesi Mazzei Tenuta Belguardo 2022 • Sangiovese, Syrah • Grosseto • € 30,00 

Rossi

Terre di Tufo

Antonio Camillo Ciliegiolo  2022 • Ciliegiolo 100% • Montemerano • € 27,00 

Antonio Camillo Granè  2021 • Carignano • Montemerano • € 59,00 

Antonio Camillo Ciliegiolo “Vallerana Alta” 2020 • Montemerano • € 45,00 

Fattoria Aldobrandesca Antinori 2022 (Vino Dolce) • Aleatico Superiore • Aleatico 100% • Sovana •€ 35,00 

Fattoria Aldobrandesca Antinori Le Vie Cave 2022 • Malbec • Sovana • € 42,00 

La Biagiola Tesan 2020 • Sangiovese, Alicante • Sovana • € 23,00

La Maliosa Tarconte 2015 • Sangiovese, Cannonau Grigio • Saturnia • € 34,00

La Maliosa Saturnalia Rosso 2021 • Sangiovese, Ciliegiolo, Cannonau grigio • Saturnia • € 24,00 

Mambrini Winery Ciliegiolo 2021 • Ciliegiolo 100% • Poggio Murella • € 22,00 

Mambrini Winery Sangiovese Riserva 2020 • Sangiovese 100% • Poggio Murella • € 34,00 

Sassotondo Poggio Pinzo 2020 • Ciliegiolo 100%  • Sovana • € 59,00 

Sassotondo San Lorenzo 2018 • Ciliegiolo 100%  • Sovana • € 88,00 

Villa Acquaviva Bracaleta Morellino di Scansano 2017 • Montemerano • € 38,00 

La Biagiola SUR 2020 • Canaiolo Nero • Sovana • € 29,00

Toscana

Maestà della Formica Gamo 2022 • Gamay • Lucca  • € 36,00  

Montepulciano

Carpineto Chianti Riserva 2018 • Sangiovese 100% • Montepulciano • € 42,00 

Carpineto Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2018 • Sangiovese, Canaiolo • Montepulciano • € 46,00 

Carpineto Sant’Enrico 2012 DOCG • Sangiovese 100% • Montepulciano • € 79,00 

Montalcino

Fanti Brunello di Montalcino 2015 • Sangiovese 100% • Montalcino • € 115,00 

Fanti Brunello di Montalcino Vallocchio 2017 • Sangiovese 100% • Montalcino • € 73,00 

Podere Le Ripi Cielo d’Ulisse Brunello di Montalcino 2017 • Sangiovese 100% • Montalcino • € 65,00 

Podere le Ripi Lupi e Sirene Brunello di Montalcino Riserva 2015 • Sangiovese 100% • Montalcino • € 158,00 

Bolgheri e Maremma

Ampeleia Cabernet Franc IGT Toscana • Cabernet Franc • Roccatederighi • € 34,00 

Ampeleia Carignano 2019 Toscana IGT • Carignano 100% • Roccatederighi • € 38,00 

Ampeleia Unlitro • Alicante Nero, Alicante Bouschet, Carignano, Sangiovese, Mourvedre • Roccatederighi • € 24,00 

Dario di Vaira Bolgheri Superiore 2019 • Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot • Bolgheri • € 73,00 

Marchesi Mazzei Morellino di Scansano DOCG Riserva “Bronzone”2020 • Sangiovese • Grosseto • € 32,00 

Marchesi Mazzei “Tirrenico” rosso Toscana DOC 2019 • Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Alicante • Grosseto • € 29,00 

Poggiolella Pugnitello 2015 • Pugnitello • Orbetello • € 34,00

Chianti

Tenuta di Carleone Chianti Classico 2020 • Sangiovese 100% • Radda in Chianti  • € 45,00 

Piemonte

Cascina Vano Barbaresco 2019 • Nebbiolo 100% • Neive • € 54,00 

Cascina Vano Barbera d’Alba 2021 • Barbera 100% • Neive • € 27,00 

Cascina Vano Langhe Nebbiolo 2022• Nebbiolo 100% • Neive • € 27,00 

Ettore Germano Barolo di Serralunga 2020 • Nebbiolo • Serralunga d’Alba  • € 69,00 

Veneto

Antolini Valpolicella Classico Superiore Persegà 2020 • Corvina, Corvinone, Rondinella • Marano di Valpolicella • € 30,00 

Antolini Valpolicella Amarone 2019 • Corvina, Corvinone • Marano di Valpolicella • € 67,00 

Sicilia

Emiliano Falsini Etna Rosso Doc Contrada Feudo Pignatone 2022 • Nerello Mascalese • Randazzo • € 53,00 

Francia

Vieux Telegraphe Chateauneuf du Pape “Télégramme” 2021 – Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault • Pinot Noir • Rodano • € 82,00

Joseph Voillot Volnay “Vieilles Vignes” 2022 • Pinot Noir • Borgogna • € 107,00